| 苦瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 612克 | 苦瓜馒头热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于雪地摩托334分钟消耗的热量...210 | |||||
苦瓜馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半个）、小麦面粉（适量）、白糖（适量（依个人口味调整））、安琪酵母粉（适量）
1/5. 苦瓜洗净切片，榨成汁。
2/5. 加入小麦粉、糖、酵母和匀。
3/5. 和好面后用保鲜膜盖好，醒20分钟。
4/5. 造型上锅蒸。
5/5. 出锅。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、抗肿瘤、预防骨质疏松等功效；可与竹笋、小米、猪肝搭配；与猪小排、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜馒头热量1170 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克