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烧烤必备-什锦牛肉串

烧烤必备-什锦牛肉串的热量和减肥功效

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烧烤必备-什锦牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量250烧烤必备-什锦牛肉串热量/卡路里149千卡
蹲起 热量149千卡,相当于蹲起37分钟消耗的热量...240

烧烤必备-什锦牛肉串的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腱肉(500克)、洋葱(适量)、甜椒(适量)、蒜头(适量)、照烧汁(2大勺)、清酒(2茶匙)、蜂蜜(1小勺)、老干妈(1茶匙)、橄榄油(两茶匙)
烧烤必备-什锦牛肉串的做法图解1

1/4. 所有材料切成大小适中的块状,蒜瓣就不用啦;

烧烤必备-什锦牛肉串的做法图解2

2/4. 把所有调料倒进去腌制一小时以上,然后用竹签依次串起来,不要太密,否则不容易熟;

烧烤必备-什锦牛肉串的做法图解3

3/4. 放在烤炉上边翻转变烤,一边把刚才剩下的腌料刷在上面,直到牛肉块熟透;

烧烤必备-什锦牛肉串的做法图解4

4/4. 只要看见牛肉块边缘微焦就可以开吃啦!用烤箱或平底锅也是一样的方法哦!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、降血脂等功效;可与五花肉、苹果、松子搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、健脾胃等功效;可与圆白菜、北极虾、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、排骨、马齿苋搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧烤必备-什锦牛肉串热量149 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质8.26 克
  • 碳水化合物45.3 克
  • 267.9 毫克
  • 215 毫克
  • 2.31 毫克
  • 727 毫克

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