| 烧烤必备-什锦牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 250克 | 烧烤必备-什锦牛肉串热量/卡路里149千卡 | |||

1/4. 所有材料切成大小适中的块状,蒜瓣就不用啦;

2/4. 把所有调料倒进去腌制一小时以上,然后用竹签依次串起来,不要太密,否则不容易熟;

3/4. 放在烤炉上边翻转变烤,一边把刚才剩下的腌料刷在上面,直到牛肉块熟透;

4/4. 只要看见牛肉块边缘微焦就可以开吃啦!用烤箱或平底锅也是一样的方法哦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、降血脂等功效;可与五花肉、苹果、松子搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、健脾胃等功效;可与圆白菜、北极虾、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、排骨、马齿苋搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;