| 肉末干煸竹笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 402克 | 肉末干煸竹笋丝热量/卡路里648千卡 | |||

1/2. 竹笋洗干净。 切段,

2/2. 炒锅放油。烧开后。 放入少量肉末煸香,再放入竹笋。 ,加入老抽。糖。海鲜酱油。一点盐。放一点水淀粉。 炒制几分钟, 就可以出锅了。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利隔爽胃、利尿通便等功效;可与圆白菜、鲍鱼、木耳搭配;与猪小排、豆腐、羊骨相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补肾气、补钙等功效;可与菠萝、莴笋、莲藕搭配;与乌梅、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;