| 丝瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 639克 | 丝瓜炒肉热量/卡路里1372千卡 | |||
1/3. 丝瓜去皮洗净切段 葱姜蒜洗净切好备用
2/3. 热油锅倒入猪肉和姜蒜煸炒
3/3. 待猪肉变色倒入丝瓜 盐 加点水煮一会加入鸡精和葱即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、通经活络、祛风等功效;可与猪肉、排骨、虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、解热毒等功效;可与丝瓜、苋菜、鸡腿菇搭配;与雪花梨、雪梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;