| 秘制辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 544千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 711克 | 秘制辣椒酱热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡，相当于水球189分钟消耗的热量...600 | |||||
秘制辣椒酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甜面酱（400克）、五花肉（200克）、花生碎（200左右克）、白糖（一大勺）、辣椒油（两三勺）、西红柿（一到两个）、芝麻（两勺）
1/4. 备菜，西红柿剥皮切丁。(小贴士：西红柿开水烫二十秒左右更好剥皮)
2/4. 锅里加入适量花生油，大火炒，直到炒碎
3/4. 肉变色后加入西红柿，花生碎，继续炒
4/4. 加入甜面酱，适量水，再加辣椒油调辣味。出锅前加黑芝麻
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、滋养调气、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、豆浆、芹菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制辣椒酱热量1891 千卡
- 脂肪78.33 克
- 蛋白质26.77 克
- 碳水化合物41.5 克
- 钠310.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁6.07 毫克
- 钾593 毫克