| 清爽虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 清爽虾仁热量/卡路里151千卡 | |||

1/3. 姜丝、葱沫、盐调至一个碗里,待用。
2/3. 黄瓜去中间的芯,切成如上图的丁。嫩黄瓜芯可以不去除。

3/3. 食用油适量倒入锅中,加入虾仁大火翻炒,再加入事先准备好的调料,炒至颜色红润,最后加入黄瓜丁。出锅
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、预防动脉硬化、增强性功能等功效;可与葡萄、龙须菜、荷兰豆搭配;与樱桃番茄、橄榄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、降血糖等功效;可与鱿鱼、土豆、苹果搭配;与辣椒、白萝卜、小白菜相克,同食可能会引起不适;