| 浇汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 浇汁杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于铺瓷砖15分钟消耗的热量...270 | |||||
浇汁杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、蚝油（一大勺）、生抽（适量）、五香粉（适量）
1/6. 杏鲍菇切片，无所谓怎么切～完全对刀功没要求，但是不要太厚，否则炸需要很长时间
2/6. 锅里放油开大火炸，不停的炸～
3/6. 炸到变色捞出
4/6. 油再次加热，将杏鲍菇放入，这次可以炸到变成金黄色，捞出来是脆的
5/6. 锅里不用放油，开火，加入蚝油生抽五香粉，注意不要放盐，不要放老抽，本身颜色就很重了，炒啊炒到冒泡，加点水，将炸好的杏鲍菇倒入锅里，翻炒一下，使汁液均匀挂在杏鲍菇上，关火出锅～有白芝麻可以洒在上面～很鲜美哦～
6/6. 蚝油不要放多…会咸
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
