| 美味鸡丝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 486克 | 美味鸡丝饭热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于玩电脑407分钟消耗的热量...90 | |||||
美味鸡丝饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、米饭（一小碗）、浓汤宝（半盒）、红黄彩椒（可选）（各1小片）、姜（2片）、大蒜（1瓣）、酱油（半勺）
1/7. 先把鸡胸肉洗好装碗，加半碗水，我用的是鸡小胸，也可用其它部位（因家里有喵星人经常给它们吃，所以鸡小胸都是不断的）
上蒸笼，蒸20分钟，我是用电饭煲蒸米饭一起给蒸了
蒸之前忘记拍照了，用这个蒸好的代替
2/7. 蒸鸡胸肉的时间，把姜、红黄彩椒切丝，蒜切碎，浓汤宝准备好（味道可自选），红黄彩椒也可以用其它喜欢吃的材料代替，我是家里只有这个了，弹尽粮绝了o(╯□╰)o
3/7. 待鸡胸肉蒸好后，把肉捞出，用手斯成条条状，鸡汤表面有浮渣的话就过滤掉
4/7. 锅加少量油，把姜蒜、红黄彩椒丝下锅爆香
5/7. 鸡汤倒进去，水开后再加半盒浓汤宝化开，这个时候就已经香喷喷了，可以稍微尝下，咸度不够再加半勺生抽，味道是极好的
6/7. 煮三分钟左右，汤汁微浓到可以浇饭的程度，关火
7/7. 鸡丝摆在米饭上，然后把汤汁均匀浇在上面，香喷喷的鸡丝饭就完成了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、补虚健胃等功效；可与油菜、豇豆、松子搭配；与芥末酱、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 美味鸡丝饭热量611 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物51.5 克
- 钠96.4 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾368 毫克