紫薯馒头的热量和减肥功效

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紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
紫薯	克	164千卡	74千卡	2.34克	0克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
发酵粉	克	18千卡	356千卡	47.6克	1.7克
总量	559克	紫薯馒头热量/卡路里1418千卡
热量1418千卡，相当于越野滑雪101分钟消耗的热量...840

紫薯馒头的做法共1个步骤

食材主料/辅料

面粉（适量）、紫薯（适量）、白砂糖（适量）、发酵粉（适量）

1/1. 紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
2.拿200克面粉和成白面团，用100克左右的面粉与紫薯泥混合，和成紫薯面团，如果紫薯太干，可以适当加些水。
3.将两种面团放置一边进行发酵。
4.两种面团发至两倍大即可。
5.将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。
6.取一份白面团擀成圆形，将紫薯面团揉圆包入其中，像包包子一样。
7.包好后收口朝下，稍微揉圆整理下。
8.用刀在上面横竖十字切两刀。
9.放入蒸笼中，静置15分钟进行二次发酵。
10.大火蒸15分钟即可。