| 干锅鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 692克 | 干锅鱿鱼热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于刮掉油漆164分钟消耗的热量...180 | |||||
干锅鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（五个）、土豆（一个）、洋葱（一个）、生姜（两片）、老干妈花生豆豉酱（适量）、盐（少许）、王家渡干锅调料（两汤勺）
1/1. 鱿鱼须沸水焯十秒钟，盛出来放凉水里冲洗，撕去黑色膜！2，土豆切大小均匀，0.5CM厚的小块，装盘备用！2，洋葱切丝备用！3，锅内放油，放一勺老干妈，少许盐，炸土豆七成熟，装盘备用！4，锅内底油放王家渡干锅酱两汤勺，下鱿鱼，放少许盐快速翻炒！一分钟后放土豆和洋葱，炒个两分钟装盘！鱿鱼炒太久，干涩难吃！
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、调中等功效；可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、猪骨搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鱿鱼热量492 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠141.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾504 毫克