| 炸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 炸肉丸热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于建筑346分钟消耗的热量...330 | |||||
炸肉丸的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/2. 五花肉剁碎，喜欢加葱或者加点蔬菜朋友可以往里加，取一个碗，放入肉馅，鸡蛋，一点点鸡精，少许料酒跟酱油，胡椒粉，拌匀。加淀粉
2/2. 最后用手捏成丸子在锅中炸，颜色少许变深即可盛出。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、蘑菇、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与洋葱、牡蛎 、丝瓜搭配；与牛奶、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸肉丸热量1902 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克