| 三角糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 1745千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冬瓜糖 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 三角糖包热量/卡路里2755千卡 | |||

1/8. 自发粉与200g白糖拌匀,加入38度左右的温水,揉成面团,用保鲜膜包住,放在温暖处饧30分钟

2/8. 饧面团的空档,把花生芝麻炒熟,用料理机打成粉,再拌入100g白糖

3/8. 冬瓜糖和金桔糖饼切成小丁,拌匀

4/8. 饧好的面团切成小剂子

5/8. 擀成圆皮,中间放入一小勺花生芝麻粉,半小勺冬瓜桔饼糖(一定不能多,不然会太甜了)

6/8. 捏成三角包子

7/8. 再饧个十几分钟,上锅蒸十五分钟

8/8. 这就是成品了
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、抗老化、滋润皮肤等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、黄豆搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、延年益寿、治疗高血压等功效;可与山药、海带、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
冬瓜糖的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肾、消肿利湿、防癌等功效;可与绿豆芽、香菇、草鱼搭配;与红螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;