| 酸辣莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 酸辣莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
1/3. 莲藕去皮切片,用开水涝过备用。切勿煮久才能保持清脆口感
2/3. 往备好的莲藕依次加入适量盐鸡精酱油香油陈醋辣椒酱搅拌(按自己口味轻重适量加)
3/3. 最后加入切好的香菜和辣椒搅拌作点缀;待10分钟入味便可开动!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、开胃、止泻等功效;可与黄鳝、鳝鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;