| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 554克 | 什锦炒饭热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于现代舞81分钟消耗的热量...288 | |||||
什锦炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、胡萝卜（适量）、荷兰豆（适量）、香肠（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 胡萝卜洗净切丁，荷兰豆剥开后洗净备用。
2/5. 香肠两根切丁备用
3/5. 鸡蛋打入米饭中拌匀，鸡蛋不要放太多，否则米饭不容易炒的干爽。
4/5. 炒锅放油，放入葱花扁香，再放入蔬菜粒翻炒。
5/5. 蔬菜粒炒至七成熟，再放入米饭翻炒，放入盐和调味料，炒至米饭干爽，能听到炸裂的声音。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、益精强志、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、防癌等功效；可与蜂蜜、西瓜、圆白菜搭配；与猕猴桃、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、抗菌消炎等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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营养信息
- 什锦炒饭热量387 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠70.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾146 毫克