| 简单家常菜-瘦肉炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 382克 | 简单家常菜-瘦肉炒黄瓜热量/卡路里300千卡 | |||
1/7. 先把买回来的瘦猪肉洗好切块,黄瓜也洗好去皮切片,备用
2/7. 洗好锅用中火把锅里的水蒸干(擦干也行),等水干后往锅里倒一些油(别倒太多,黄瓜不吸油的)
3/7. 等油热了后先把瘦肉放进锅里翻炒,顺便放盐(以防倒入黄瓜后盐放不均匀)
4/7. 等肉炒成白色时,把黄瓜倒进去翻炒拌匀,以花状散开盖上盖子
5/7. 过3分钟后揭盖继续翻炒几下,弄到一堆再盖上盖
6/7. 差不多3分钟后,揭盖,这时黄瓜成半透明状或者用勺子很容易切时,放一些鸡粉(味精也行,但本人不太喜欢所从我放的昰鸡粉)

7/7. 鸡粉和黄瓜瘦肉拌匀后,拿盘加久,装起就OK了(注意煮黄瓜不用,它本身就含有水)
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、润肠胃等功效;可与柿子、白萝卜、魔芋搭配;与何首乌、羊肝、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、抗衰老等功效;可与蜂蜜、虾米、墨鱼搭配;与芹菜、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;