| 香菇糯米翡翠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 730克 | 香菇糯米翡翠包热量/卡路里2701千卡 | |||
 热量2701千卡，相当于打扫711分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇糯米翡翠包的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 糯米放入清水，洗一下，然后再放入清水，浸泡四五个小时。
2/22. 韭菜切碎。
3/22. 五花肉剁成肉馅。
4/22. 胡萝卜、香菇、大葱、姜切末。
5/22. 糯米放到锅中蒸熟。
6/22. 蒸好的糯米饭。
7/22. 锅上火，油热放入肉馅翻炒。
8/22. 放入酱油。
9/22. 放入葱、姜翻炒。
10/22. 放入胡萝卜、香菇翻炒。
11/22. 放入盐。
12/22. 蔬菜炒熟后，放入糯米饭翻炒。
13/22. 糯米颗颗裹上油香，即可出锅。
14/22. 韭菜放到料理机中，放入适量的水，打成汁，放入面粉中，和成软硬适中的面团。同样的方法，和一块白面面团。
15/22. 和好的面团，松弛半个小时。
16/22. 将绿面团擀成一个圆片。
17/22. 将白面团搓成长条，放在绿面团上。
18/22. 用绿面团将白面团包裹一圈，不要部分切掉。
将绿色长条面，切成小剂子。
19/22. 将小剂子按扁。
20/22. 擀成圆片。
21/22. 取一圆片，中间放入馅料。
22/22. 包成你喜欢的形状即可。放入开水锅中，大火蒸熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、补虚等功效；可与茄子、蘑菇、大蒜搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、散瘀等功效；可与基围虾、豆腐、鸡蛋搭配；与白酒、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、活血行气、健脾养胃等功效；可与鸭肉、桑葚、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇糯米翡翠包热量2701 千卡
- 脂肪55.24 克
- 蛋白质28.959999 克
- 碳水化合物147.05 克
- 钠424 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾758 毫克