| 墨鱼焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 墨鱼焖五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于看电视1202分钟消耗的热量...90 | |||||
墨鱼焖五花肉的做法共21个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、新鲜墨鱼（适量）、姜（适量）、小米椒（适量）、五年陈花雕（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）
1/21. 锅中放入水，放入五花肉。
2/21. 五花肉焯水。
3/21. 墨鱼洗净待用。
4/21. 墨鱼放入开水中。
5/21. 墨鱼焯水。
6/21. 五花肉切块，全部食材准备好。
7/21. 锅中放入油。
8/21. 放入焯好的五花肉。
9/21. 加入姜蒜小米椒。
10/21. 煸炒。
11/21. 煸出油。
12/21. 放入鲜墨鱼。
13/21. 翻炒均匀。
14/21. 加入三分之一瓶五年陈花雕。
15/21. 加入老抽。
16/21. 再翻炒均匀。
17/21. 倒入另外一口锅。
18/21. 小火焖40分钟。
19/21. 焖后样子。
20/21. 换锅挑去姜蒜辣椒。
21/21. 加点冰糖大火收汁。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、萝卜、白菜搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼焖五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克