| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于采花20分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、红油辣椒（适量）、美味鲜（适量）、香油（适量）、麻油（适量）、花生碎（适量）
1/3. 金针菇洗净切去一点根部，放水焯熟，在加入凉水撕成小搓，装盘时，稍用力挤压出水份
2/3. 将所有配料调成汁
3/3. 淋在金针菇上即可，我在盘底铺了几片生菜，妹妹一个人吃了一大半噢!嘻嘻…
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克