| 黄油面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 黄油面包布丁热量/卡路里146千卡 | |||

1/5. 材料:小长棍面包一只、鸡蛋1个、牛奶150ml、糖1平勺、黄油适量、无核葡萄干适量。

2/5. 在牛奶中加入糖,搅拌均匀后,加入打匀的鸡蛋液,继续搅拌。

3/5. 面包棍切片,两面蘸上液态的黄油。

4/5. 将面包片放入蛋奶液中,可用勺子压出气体,撒上葡萄干,滴上几滴威士忌。

5/5. 装入模具,放入烤箱中层,烤箱预热180摄氏度,烤25分钟至30分钟布丁液凝固即可,趁热分享。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与明虾、桂圆肉、黄豆搭配;与茶叶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与金针菇、橙子、醋相克,同食可能会引起不适;