| 竹荪排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 竹荪 | 克 | 47千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 干香菇 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 572克 | 竹荪排骨汤热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于滑翔飞行423分钟消耗的热量...210 | |||||
竹荪排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、竹荪（30克）、干香菇（10克）、枸杞（少许）、盐（少许）、姜（一大块）
1/2. 先煮一锅排骨汤，这个很简单我就不多阐述了，排骨飞水去浮沫，加姜和几粒花椒，大火煮开小火慢炖1小时以上。
香菇洗干净用温水泡发，竹荪用淡盐水泡开。
2/2. 排骨汤煮好之后，下香菇，竹荪，和枸杞进去煮30分钟，用盐调味就可以了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效；可与白菜、红薯、大蒜搭配；与百合、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、抑制肿瘤、润肺止咳等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、预防高血压、降血压等功效；可与冬瓜、猪肉、牛肉搭配；与明虾、鹌鹑肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延长寿命、明目等功效；可与大闸蟹、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹荪排骨汤热量1480 千卡
- 脂肪25.99 克
- 蛋白质59.58 克
- 碳水化合物201.47 克
- 钠309.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁7.92 毫克
- 钾2242 毫克