| 梅子酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅子 | 克 | 290千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1155克 | 梅子酒热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于健身操267分钟消耗的热量...280 | |||||
梅子酒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅子（1斤）、白酒（1斤）、冰糖（半斤）
1/4. 梅子盐水中浸泡2小时，一个个洗净，晒干
2/4. 梅子放入酒瓶中，再放入冰糖，再倒入酒。以宜家1.8L的玻璃密封罐为例，放了700g梅子350g冰糖700g左右的酒。盖一层保鲜膜后再盖盖子，更密封。
3/4. 图为3天后的状态。去年的照片找不到了。。。
4/4. 半年后（起码半年后，越长越好）酒的颜色变成很好看的蜂蜜茶色，梅子都皱的一塌糊涂啦。沥出酒后品尝。梅子可吃可扔，我都扔了，然后想起来不知道能不能治拉肚子。。。
食材功效信息
梅子的热量33千卡（每100克）；具有止泻、调节酸碱平衡、消除疲劳等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、消除疼痛、增进食欲等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与黄花鱼、牛肉末、干番茄相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与五味子、黑芝麻、梨搭配；
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营养信息
- 梅子酒热量1248 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾1 毫克