| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 263克 | 华夫饼热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于拉筋231分钟消耗的热量...150 | |||||
华夫饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、牛奶（150毫升）、干酵母（2克）、盐（1克）、鸡蛋（90（两个）克）、白糖（10克）
1/3. 鸡蛋加糖、盐打散，与奶粉混合。倒入加酵母的低粉里搅拌完全。（筷子提起的面液垂入盆中缓慢消失即可，不宜太稀）
2/3. 室温发酵至面液膨高并呈蜂窝状（夏天2小时左右），即可烤制。
3/3. 模具双面刷油，倒入面液，上火双面烤，大概每面2分钟，至白色水蒸气消失即可，像我一样第一次做的小盆友，如果没有把握可以在烤的过程中小心的打开模具察看烘烤情况。友情提醒：不要太贪时哦，小心烤糊
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与菠菜、白砂糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华夫饼热量578 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克