| 鸡蛋糕肉丸子香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 鸡蛋糕肉丸子香菇汤热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于网球57分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋糕肉丸子香菇汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肥瘦馅（适量）、香菇（3-4个）、鸡蛋（3-4个）、粉丝（一把）、盐 生抽 胡椒粉（适量）
1/9. 粉丝已泡好 在锅里加盐油少许稍焖 找一平盘铺好保鲜膜
2/9. 鸡蛋打匀至出泡 拌入粉丝拌匀 倒入平盘 上锅隔水蒸
3/9. 如同蒸鸡蛋羹 加入凉白开 会让它仍然嫩滑
4/9. 蒸好成型 之前在平盘里铺的保鲜膜 让它很容易剥离 斜刀块切好备用
5/9. 其他的主角和配角们 肥瘦肉馅不用说咋做了吧 童鞋们肯定都会的嘿嘿
6/9. 切好的鸡蛋糕在碗里备用
7/9. 烧一大锅汤 先丸子香菇 后鸡蛋糕
8/9. 点入葱花 大火至汤滚 就OK啦
9/9. 装入大碗 撒入少许胡椒粉 我家小新可是非常爱这道汤的
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、抗癌、预防高血压等功效；可与鳕鱼、冬瓜、牛里脊搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与紫菜、牡蛎 、生菜搭配；与味精、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸡蛋糕肉丸子香菇汤热量458 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物89.62 克
- 钠152.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾176 毫克