| 龙须荷包牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 704克 | 龙须荷包牛肉面热量/卡路里716千卡 | |||

1/1. 1面拉好后,放进热水中,过十五秒中捞起2放入土豆飞水下,牛肉也一样煮好以后备用3锅上火放入配料加入高汤放入面调味即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、化痰熄风、暖胃等功效;可与茭白、芹菜、南瓜搭配;与韭菜、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、养颜等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抑制癌症、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;