| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里49千卡 | |||

1/1. 苦瓜切好,用盐腌一段时间。腌好后锅里倒油翻炒,炒好后盛起。锅洗净然后倒油煎鸡蛋花,最后倒苦瓜一起翻炒加调味料即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、养血滋肝、补肾健脾等功效;可与洋葱、辣椒、玉米面搭配;与猪大排、南瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;