| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 501克 | 肉饼热量/卡路里1514千卡 | |||

1/5. 面粉用一半热水一半凉水活匀,醒一个半小时。

2/5. 醒好后揉成面团

3/5. 切成小挤子后,擀成长条,将肉馅平铺,卷起。

4/5. 卷成饼,放入饼铛,选择馅饼档。

5/5. 成品图,味道好极了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与芒果、蕨菜、菜花搭配;与荞麦、刀豆、红螺相克,同食可能会引起不适;