| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 912千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 总量 | 718克 | 剁椒鱼头热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于干活608分钟消耗的热量...90 | |||||
剁椒鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（一个 750克）、青红朝天椒粒（各20克）、剁椒（500克）、盐（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、花生油（20克）
1/6. 大鱼头一个750克
2/6. 把鱼头分半洗净
3/6. 青红尖椒、葱、姜切成末
4/6. 先把鱼头加葱、姜、胡椒粉、白醋、盐、鸡粉腌一下
5/6. 把腌好的鱼头内侧朝上，把剁椒均匀的洒在鱼头上上蒸锅大火蒸约十二三分钟（或如微波炉用大火蒸约8分钟左右），即可取出
6/6. 把蒜末和青红尖椒粒倒入油锅稍炒一下加入香葱末浇在鱼头上即可
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量912 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物0.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克