| 乐乐自家菜-杏仁可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 245克 | 乐乐自家菜-杏仁可可饼干热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于滑旱冰196分钟消耗的热量...420 | |||||
乐乐自家菜-杏仁可可饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏仁（50克）、可可粉（10克）、低筋粉（90克）、黄油（80克）、白绵糖（40克）、鸡蛋清（15克）
1/9. 按比例把材料称好。
2/9. 黄油化开，分次加糖打散。
3/9. 分次加蛋液打发。
4/9. 把面粉、可可粉过筛，与打发的黄油拌匀。
5/9. 加入碎杏仁拌匀，用保鲜膜裹起，整成方形，放冰箱。
6/9. 把冻硬的面胚取出切块。
7/9. 烤盘里铺上锡箔纸，把切好的饼干码好。
8/9. 烤制20分钟。
9/9. 等凉一凉从烤盘里取出。
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、止咳平喘、促进血液循环等功效；可与白果、西洋菜、核桃搭配；与猪里脊肉、板栗、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 乐乐自家菜-杏仁可可饼干热量1374 千卡
- 脂肪166.02 克
- 蛋白质66.22 克
- 碳水化合物158.97 克
- 钠195.8 毫克
- 钙429 毫克
- 铁7.52 毫克
- 钾1258 毫克