| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 626克 | 肉夹馍热量/卡路里2795千卡 | |||

1/11. 花肉

2/11. 肉加葱下锅煮,去血沫。

3/11. 炖肉料、做饼的酵母

4/11. 木耳泡发中

5/11. 青椒压到香菜了、、、不过香菜本来也不需要太多

6/11. 肉煮过后换锅,放煮肉料和木耳,倒料酒、老抽、生抽,大火煮开,小火煮一小时以上。

7/11. 失败的饼,发酵时间不够,而且太薄。

8/11. 不过做饼的过程还是很高兴的~

9/11. 青椒和香菜碎。

10/11. 肉煮到这样就差不多了。

11/11. 硬邦邦的饼、、、
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、利二便等功效;可与洋葱、南瓜、山楂搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;