| 四季豆炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 344克 | 四季豆炒火腿热量/卡路里158千卡 | |||

1/4. 先将四季豆用热水淖一下,切条状;火腿切条备用。

2/4. 热锅放橄榄油,将姜、蒜、花椒炒香后,放四季豆翻炒,放少许盐。

3/4. 将葱、火腿肉放锅里,加些生抽翻炒几分钟即可。

4/4. 一盘简单美味的下饭菜出炉了。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、养胃下气、调和脏腑等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、大蒜、茄子搭配;与鲫鱼、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;