| 迷你鸡丝奶酪派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 666克 | 迷你鸡丝奶酪派热量/卡路里607千卡 | |||

1/12. 准备好材料;

2/12. 鸡胸肉入开水中煮熟后捞出晾凉;

3/12. 然后把晾凉的鸡肉撕成丝;

4/12. 青椒切末; 香菜切末;

5/12. 鸡丝、青椒末、香菜和奶酪一起装入碗中,加沙拉汁拌匀;

6/12. 在另一个碗中,打入鸡蛋,加牛奶、炸鸡粉拌匀;

7/12. 蛋糕模中刷一层油,先装入一半的蛋液;

8/12. 然后加入拌匀的鸡丝;

9/12. 舀入剩下的蛋液;

10/12. 七八分满就可以,不要太满;

11/12. 入预热烤箱上下火190度,烤25分钟;

12/12. 至表面金黄即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精填髓、活血脉等功效;可与板栗、豇豆、茼蒿搭配;与大蒜、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效;可与百合、香椿、菠菜搭配;与鹅肉、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、预防心血管疾病、保护眼睛等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、美容养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与菠萝、橙、果汁相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、解热、挡辐射等功效;可与猪肝、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;