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牛杂萝卜汤

牛杂萝卜汤的热量和减肥功效

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牛杂萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩566千卡283千卡32.21克9.24克
牛蹄筋302千卡151千卡34.1克0.5克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
牛里脊346千卡125千卡20.17克3.34克
牛肚144千卡72千卡14.5克1.6克
总量1315牛杂萝卜汤热量/卡路里1419千卡
吉特巴舞 热量1419千卡,相当于吉特巴舞296分钟消耗的热量...288

牛杂萝卜汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛腩(200克)、牛蹄筋(200克)、牛肚(200克)、牛里脊(200(主料多少随意)克)、白萝卜(1条(大))、食盐(适量)、老姜(随意)、葱花(3条)
牛杂萝卜汤的做法图解1

1/1. 把所有的主料切片,然后把萝卜切成大块。然后所有的主料,还有姜放进煲里,加水。刚开始大火,烧开转为中火煲30分钟。直到萝卜稍烂后加食盐及葱花。最后就完成了。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、补中益气等功效;可与菜花、香菇、芹菜搭配;与橘子、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;

牛蹄筋的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁,富含蛋白质;具有温中暖中、益气补虚等功效;可与黄豆搭配;

牛肚的热量72千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有风眩、补虚益精、补益脾胃等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、化痰息风、益气血等功效;可与茭白、芋头、菜花搭配;与海螺、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与紫菜、腐竹、北豆腐搭配;与熟地、桃子、黑木耳相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛杂萝卜汤热量1419 千卡
  • 脂肪14.78 克
  • 蛋白质102.08 克
  • 碳水化合物5.23 克
  • 373.2 毫克
  • 106 毫克
  • 9.3 毫克
  • 1043 毫克

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