| 猪腰炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 497克 | 猪腰炒西兰花热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于打桌球131分钟消耗的热量...150 | |||||
猪腰炒西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪腰（2个）、西兰花（1只）、葱（1条）、盐（少许）、蚝油（少许）、淀粉（适量）、味事达（少许）
1/1. 把猪腰切好用盐抓抓过水，这样也可去除主要里的异味。猪腰切花，加上酱油，盐，生粉，料酒拌好。
2.摘好西兰花，葱切段。
3.水烧开下西兰花加盐.油。涝至6成熟。倒出，上碟铺好备用。
4.大火爆炒猪腰一会儿，加入葱翻炒4分钟。
5.最后加芡汁，上碟。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与杜仲、竹笋、茶树菇搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、清热解渴等功效；可与牛肉、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效；可与肥牛片、肥瘦牛肉、蘑菇搭配；与苦细叶生菜、苦菊、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪腰炒西兰花热量328 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物11.63 克
- 钠170.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾585 毫克