| 芹菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 377克 | 芹菜炒香干热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于开车95分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜炒香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（四根）、香干（四块）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（少许）、十三香（少许）、葱段（少许）、青椒（一个）、大蒜（一瓣）、朝天椒（因人而异）
1/3. 芹菜切段，香干切丝，芹菜叶别扔。
2/3. 小葱切段，朝天椒切段，青椒切片，大蒜切片，
3/3. 起锅倒油，油温热下朝天椒大蒜小葱段炒香倒入芹菜香干青椒，放盐开大
火爆炒，翻两下，关小火倒入酱油加少许水放入鸡精开大火翻炒均匀装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、提神等功效；可与牛腩、莲藕、茭白搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒香干热量286 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克