| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 红烧冬瓜热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于攀岩59分钟消耗的热量...660 | |||||
红烧冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、肉末（适量）、红萝卜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）
1/5. 备料冬瓜肉末
2/5. 冬瓜切丁备用，红萝卜切丁
3/5. 先将肉末炒至变色加入红萝卜翻炒最后加冬瓜
4/5. 翻炒后加一点点水盖上盖子闷一会，煮到冬瓜变成透明的
5/5. 出锅前加入蚝油盐味道调味最后撒上葱末就可以出锅啦
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、止烦闷、清热解暑等功效；可与红枣、平菇、椰子搭配；与红豆、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与鸡蛋、银耳、山楂搭配；与牛里脊、雪梨、百合相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、清热、化痰止咳等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量654 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠122 毫克
- 钙30.3 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾372 毫克