| 怀旧排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 怀旧排骨煲热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于骑自行车198分钟消耗的热量...480 | |||||
怀旧排骨煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、豆腐卜（10颗）、嫩姜（10片）、清水（600毫升）、料酒（1汤匙）、盐（半茶匙）、蚝油（1汤匙）、酱油（1汤匙）、冰糖（2粒）
1/4. 烧热锅，下1汤匙油，爆香姜片，加入排骨煎至两面微黄，接着加入洗净挤干水份的豆腐卜，一起炒香。
2/4. 加入清水，煮滚，加入其它调味料，一起煮滚。
3/4. 把全部材料连汤，一起倒入大砂煲，中火煮滚，转小火焖35分钟，即可关火，完成！
4/4. 香浓美味的怀旧排骨煲就完成了，我个人超爱里面的豆腐泡，哈哈……超级入味呐……大家记得要趁热上桌享用哦!!! enjoy ! :-D
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与南瓜、冬瓜、山楂搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 怀旧排骨煲热量1584 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克