| 蛋卷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 236克 | 蛋卷饭热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于烫衣服376分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋卷饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、大米（适量）、红萝卜（一小个）、青瓜（一条）、大根（一条）
1/4. 先打鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀。
2/4. 把面粉加入蛋液中，搅拌均匀，知道面粉全部融化。
3/4. 开始煎蛋饼，尽量开小火。把面饼煎薄
4/4. 把蛋铺平，再把米饭铺在蛋饼上。加入大根，红萝卜，黄瓜，用竹帘卷起。最后用刀轻轻切片。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与荠菜、香椿、茼蒿搭配；与鹅、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、补脾、益脾胃等功效；可与锁阳、黑米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋卷饭热量752 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克