| 吐司鲜奶炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 427克 | 吐司鲜奶炒蛋热量/卡路里866千卡 | |||
1/4. 吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。
2/4. 鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。
3/4. 将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。

4/4. 烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
太白粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有抗癌、预防感冒、减肥等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与银鱼、基围虾、桂圆肉搭配;与豆奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、强身体、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;