| 鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 528克 | 鸡蛋面热量/卡路里728千卡 | |||

1/4. 准备鸡蛋两只(视人为定,我喜欢就两只)、菜心、还有鸡蛋面一个(一个人的份)

2/4. 把鸡蛋放在平锅煎到太阳蛋。(就是蛋白熟,蛋黄不熟)

3/4. 先放面条,之后加鸡粉、盐。等面条差不多全熟才放菜,这样菜心才不会老掉。

4/4. 用碗装起面条,采。最后放上刚才煎的鸡蛋。最后加点酱油 即可!简单容易!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与明虾、丝瓜、西红柿搭配;与兔肉、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进排毒、降低胆固醇等功效;可与金针菇、鸡爪、鸡肉搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;