香菇鸡腿的热量和减肥功效

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香菇鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
总量	1061克	香菇鸡腿热量/卡路里1311千卡
热量1311千卡，相当于板球262分钟消耗的热量...300

香菇鸡腿的做法共4个步骤

鸡腿（2条）、香菇（3个）、土豆（1个）、香菜（3根）、西红柿（1个）、大料（3个）、花椒（1小把）、小茴香籽（一小把）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）

1/4. 将鸡腿剁块，锅里加凉水，将剁过的鸡腿放入锅中，大火烧开至3-5分钟，把浮沫打掉涝起鸡腿块

2/4. 把姜，蒜切片，葱切段，土豆切块，锅里倒油烧开，放入葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香炒至入味！

3/4. 再放入土豆块，小炒会儿，再放鸡腿块，放入西红柿(剁成泥状)生抽，老抽

4/4. 加入水（把鸡腿淹没），大火烧开，将火关小，直至入味即可出锅，撒上香菜末！

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、健胃保肝等功效；可与豇豆、芹菜、牛肉酱搭配；与海虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、利水消肿等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、促消化等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肝、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；