| 黄瓜拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 豆豉辣酱 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 3.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 388克 | 黄瓜拌粉皮热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于健美操32分钟消耗的热量...280 | |||||
黄瓜拌粉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、粉皮（两张）、豆豉辣酱（适量）、蒜头（3瓣）、榨菜（1包）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/7. 原料图。（榨菜忘拍了）
2/7. 黄瓜洗净切丝。
3/7. 粉皮切丝。
4/7. 蒜瓣切末。
5/7. 将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中，蒜瓣切末放入拌匀。
6/7. 放入少量的盐，糖，生抽，豆豉辣酱拌匀。
7/7. 最后榨菜切末拌入，淋上麻油即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、醋搭配；与小白菜、芦柑、香椿相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、养胃、益气等功效；
豆豉辣酱的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 黄瓜拌粉皮热量149 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠1276.8 毫克
- 钙236 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾351 毫克