| 烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 666克 | 烤肋排热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于乘双连雪橇234分钟消耗的热量...420 | |||||
烤肋排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（几根）、老抽（一勺）、番茄酱（3勺）、料酒（20克）、黑椒腌料（买的现成的）、蜂蜜（3勺）
1/4. 所以佐料混合腌肋排，放入冰箱冷藏两小时以上更入味
2/4. 腌好的排骨包上锡纸。入烤箱200℃烤一小时。
3/4. 然后拆开锡纸，放烤盘再刷上之前的腌料或者蜂蜜烤十分钟上色。
4/4. 真是好吃得不得了
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与南瓜、冬瓜、海带搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、美容、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与雪梨、黄瓜、桑葚搭配；与鹅蛋、莴笋、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肋排热量1639 千卡
- 脂肪22.91 克
- 蛋白质28.64 克
- 碳水化合物142.35 克
- 钠39314.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾332 毫克