| 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 603克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于有氧运动247分钟消耗的热量...275 | |||||
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、鱼露（适量）、水（适量）、香菜（适量）
1/9. 面粉根据自己的量
2/9. 西红柿洗净切小块，鸡蛋打成蛋液，葱姜切末备用。
3/9. 起锅少油，葱姜呛锅，少喷一点酱油。
4/9. 放入西红柿炒出红汤。
5/9. 加入水烧开。
6/9. 将面粉用水打成小疙瘩，分几次加入锅中，每加一次要搅拌均匀，不要让疙瘩粘连在一起。
7/9. 加入蛋液、盐、鱼露、香油跟香菜出锅。
8/9. 炸点辣椒油。
9/9. 吃的时候可以加一点辣椒油！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健胃消食、防癌等功效；可与菜花、蜂蜜、豆腐搭配；与海蟹、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与玉米、基围虾、北极虾搭配；与鹅蛋、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克