薄饼披萨的热量和减肥功效

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薄饼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	217千卡	361千卡	12克	1.66克
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
鸡蛋清	克	22千卡	144千卡	13.3克	8.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	1198克	薄饼披萨热量/卡路里2160千卡
热量2160千卡，相当于冲浪1200分钟消耗的热量...108

薄饼披萨的做法共6个步骤

高筋面粉（60克）、鸡腿（1个）、培根（1片）、青椒（1个）、香菇（两个）、鸡蛋清（15克）、洋葱（半个）、马苏里拉（适量）、玉米粒（少许）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、番茄酱（适量）

1/6. 面粉加入10克蛋液、少许盐、水、两三滴橄榄油和面，揉匀后静置20分钟，擀成薄薄一层面皮

2/6. 鸡腿提前一晚腌制好，去骨后切成块，培根，洋葱、青椒、香菇切小块

3/6. 锅中入少许油烧热，下鸡肉块翻炒、再下培根和所有菜丁翻炒，加少许黑胡椒粉少许盐调味

4/6. 饼皮表面抹均匀的番茄酱，再将炒过的所有肉菜丁均匀铺在上面，最后撒些玉米粒，表面撒马苏里拉芝士碎

5/6. 饼边可刷层蛋液，入烤箱200度烤15分钟，再转150度烤5分钟

6/6. 饼皮焦黄即可

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、健胃等功效；可与苦瓜、兔肉、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、降血压等功效；可与牛腩、武昌鱼、豇豆搭配；与西红柿、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；