| 西红柿鸡蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 583克 | 西红柿鸡蛋盖浇饭热量/卡路里430千卡 | |||

1/5. 米饭是昨晚吃剩下,当然也可以是现焖的。西红柿洗净切小块,鸡蛋加入盐跟料酒打散,小葱切碎备用。

2/5. 起锅少油将鸡蛋炒熟盛出。

3/5. 锅中再放少许油,用一点小葱白呛锅,接着放入西红柿翻炒至出汤

4/5. 再将熟鸡蛋倒回锅里一同翻炒。

5/5. 最后加入盐、糖、小葱翻炒两下直接浇在米饭上就可以开饭啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效;可与羊排、菠菜、荠菜搭配;与鹅肉、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血脂、降血压等功效;可与蜂蜜、菜花、鸡蛋搭配;与鲢鱼、鱼干、土豆相克,同食可能会引起不适;