| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 26千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 奶香曲奇热量/卡路里795千卡 | |||

1/7. 将各种材料称好备用;

2/7. 将黄油、糖粉、盐拌匀,用电动打蛋器打至黄油呈乳白色时,加入牛奶;

3/7. 将黄油与牛奶完全搅拌均匀后,倒入低筋粉,用胶刮继续搅拌成面糊;

4/7. 将搅好的面糊静置待用;

5/7. 用8齿花嘴将曲奇面糊挤至圆形形状在烤盘上;

6/7. 把曲奇放进提前预热好的烤箱,上火180,下火160,烘烤20分钟;

7/7. 将烤至金黄色的曲奇放置凉网放凉。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与金桔、果汁、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、促消化等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;