| 红烧猪蹄-高压锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 969克 | 红烧猪蹄-高压锅版热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于开会1317分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧猪蹄-高压锅版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、土豆（一个）、盐（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/8. 猪脚洗净，切小块。
2/8. 土豆切小块备好、
3/8. 倒入油烧热
4/8. 倒入白糖，不停搅拌，火可以小点免得焦、
5/8. 糖变黄后倒入猪脚生姜，搅拌均匀。
6/8. 加土豆，放适量盐、料酒、生抽、老抽！
7/8. 加小半碗水。盖上高压锅盖！
8/8. 响个15分钟左右就可以了。打开后加鸡精搅拌均匀.出锅。撒上葱花就搞定啦！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、延缓衰老等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、健脾利湿等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄-高压锅版热量1975 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠103.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾396 毫克