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南瓜红薯排骨饭

南瓜红薯排骨饭的热量和减肥功效

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南瓜红薯排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
玉米渣236千卡347千卡7.9克3克
总量1283南瓜红薯排骨饭热量/卡路里2502千卡
减肥操 热量2502千卡,相当于减肥操417分钟消耗的热量...360

南瓜红薯排骨饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(一根)、南瓜(一圈)、红薯(一个)、大米(4勺)、玉米渣(一勺)、食用油(两勺)、盐(少许)、淀粉(少许)、生抽(少许)、料酒(少许)

1/5. 大米和玉米渣入锅加一大碗水大火煮开,小火一分钟,关火,过滤掉米汤备用。

2/5. 排骨放料酒淀粉生抽腌制一会,热锅入油煎制排骨出油,捞起备用!

南瓜红薯排骨饭的做法图解3

3/5. 南瓜、红薯切小块和煎好的排骨入锅,放少许盐炒香!

南瓜红薯排骨饭的做法图解4

4/5. 过滤好的米饭倒在炒女好的南瓜红薯上面,用筷子插上小洞,加米汤两勺从锅边上淋一圈,大小烧开,小火焖到你闻到满屋的香味!

南瓜红薯排骨饭的做法图解5

5/5. 关火,五分钟后打开锅盖!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补钙、滋阴等功效;可与丝瓜、海带、紫菜搭配;与菱角、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效;可与枣(鲜)、红枣、薏米搭配;与青蟹、皮皮虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、补虚乏、健脾胃等功效;可与排骨、牛奶、芹菜搭配;与河蟹、柴鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、清肺等功效;可与枇杷、黑豆、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

玉米渣的热量347千卡(每100克);具有补脾、中和胃酸、提高免疫力等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜红薯排骨饭热量2502 千卡
  • 脂肪28.6 克
  • 蛋白质35.1 克
  • 碳水化合物185 克
  • 53 毫克
  • 923 毫克
  • 51.1 毫克
  • 981 毫克

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