| 椰香咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1355克 | 椰香咖喱牛腩热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡，相当于看电视1204分钟消耗的热量...90 | |||||
椰香咖喱牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、胡萝卜（一根）、洋葱（一个）、蘑菇（四个）、土豆（两个）、西兰花（适量）、百梦多咖喱（一盒）、盐（适量）、椰汁（一罐）
1/6. 将所有蔬菜切丁 牛腩切丁 ～
2/6. 将切好的牛腩过开水洗净 用篮子沥干备用～
3/6. 油锅烧热倒入备用的牛腩粒 翻炒片刻 倒入切丁的蔬菜继续翻炒放入适量盐调味 放入小半碗水烧开后调小火煮至土豆粒胡萝卜粒松软可食～
4/6. 加入整盒百梦多咖喱块 翻炒至咖喱全部融化后加入整罐椰浆小火煮至入味即可出锅～
5/6. 最后装盘加入西兰花以及撒上适量椰蓉装饰～
6/6. 忘记拍步骤了～但是不是很有感觉 保证口感～
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止渴止涎、安胎补神等功效；可与菜花、土豆、香菇搭配；与橘子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与莴笋、比目鱼、羊排搭配；与柠檬、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与小米、火腿、西葫芦搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、增强免疫力、促进食欲等功效；可与豆腐、葱、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、和胃等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香咖喱牛腩热量1806 千卡
- 脂肪10.48 克
- 蛋白质41.49 克
- 碳水化合物44.06 克
- 钠86.7 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾970 毫克