| 春笋土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1137克 | 春笋土豆红烧肉热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡，相当于踩水708分钟消耗的热量...240 | |||||
春笋土豆红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、春笋（适量）、土豆（适量）、八角，香叶，桂皮，花椒，红辣椒（适量）
1/4. 锅加热倒油放几块冰糖，熬化开放入提前切好的五花肉块翻炒，上色。放入辣椒，八角，桂皮，花椒炒上一会
2/4. 打开高压锅，将炒了一会儿的肉倒入高压锅中，加适量的水和少量生抽，放3勺盐放入香叶和切好的葱段，生姜片，压上25分钟
3/4. 在压肉这25分钟内，将土豆刮好皮切成块，将春笋也切成块，做好准备
4/4. 肉压好后，将土豆春笋倒入锅中，再加1勺盐和肉一起压10分钟，出锅就好了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、补血益气、健脾等功效；可与木耳、黑木耳、海参搭配；与羊肉、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、减肥等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与香雀、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 春笋土豆红烧肉热量2830 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质13.07 克
- 碳水化合物20.94 克
- 钠296.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾912 毫克